栗子排骨煲 和栗と骨付き豚バラ肉の土鍋煮込み 小 3,200円(3,456円税込) 咸魚肉餅煲仔飯 中国風アンチョビと豚挽き肉の土鍋ご飯 2~3名様用 4,200円(4,536円税込) 腊味粒煲仔飯 香港式腸詰と干し豚肉の土鍋ごはん 2~3名様用 4,200円(4,536円税込)
スッポンはコラーゲンををたっぷり含んだゼラチン質と弾力あるお肉の食感を純香港広東料理の伝統的調理法でお楽しみください。
<天然スッポン料理>一例 (2名様用)各8,500円(9,180円税込)
搾菜炒天然水魚絲 天然すっぽんとザーザイの炒め
椒鹽天然水魚 天然すっぽんの香味揚げ
紅炆天然水魚 天然すっぽんの土鍋煮込み 沙爹天然水魚粉絲煲 天然すっぽんと春雨のサテソース土鍋煮込み
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